W ostatnim czasie coraz większą popularnością cieszą się produkty naturalne. To, co pochodzi z natury może być naprawdę zdrowe i tak jest m.in. z sokiem z brzozy. Niektórzy są w stanie pokusić się o samodzielne zbieranie soku z brzozy. Trzeba jednak wiedzieć, jak to zrobić. Jest jednak szybszy sposób. Sok z brzozy coraz częściej pojawia się w ofercie sklepów spożywczych.
Sok z brzozy, zwany też oskołą lub bzowiną, ma bardzo wiele właściwości zdrowotnych. Mówi się nawet, że to naturalny lek. Dlatego tym bardziej warto włączyć go do codziennej diety.
Sok z brzozy. Co zawiera?
Sok z brzozy zawiera wiele dobroczynnych substancji. To naturalna multiwitamina, która wspiera m.in. układ odpornościowy (zobacz też: Jak wzmocnić odporność? Oto najlepsze naturalne sposoby wzmacniania odporności).
Co zawiera sok z brzozy?
- witamina C
- witaminy z grupy B
- żelazo
- magnez
- wapń
- fosfor
- cukier inwertowany, czyli połączenie fruktozy i glukozy
- aminokwasy
Sok z brzozy. Właściwości zdrowotne
Sok z brzozy ma wiele właściwości zdrowotnych.Warto pić go codziennie, a wtedy jeszcze mocniej odczujemy jego pozytywny wpływ na organizm.
Sok z brzozy. Właściwości zdrowotne
- wzmacnia odporność
- działa moczopędnie, poprawia pracę nerek
- działa oczyszczająco (polecany w diecie oczyszczającej)
- reguluje pracę układu pokarmowego
- naturalny prebiotyk
- działa przeciwbólowo
- poprawia przemianę materii
- dodaje energii
- poprawia samopoczucie
To oczywiście tylko niektóre właściwości zdrowotne soku z brzozy. Warto dodać, że sok z brzozy pozytywnie wpływa także na stan naszej cery czy włosów, ale o właściwościach kosmetycznych za chwilę.
Sok z brzozy. Właściwości kosmetyczne
Sok z brzozy ma też inne cudowne działanie. Poprawia stan naszej cery i włosów. A to jeszcze nie wszystko.
Sok z brzozy. Właściwości kosmetyczne
- poprawia stan skóry
- poprawia stan włosów, wzmacnia je (w przypadku włosów z tendencją do wypadania można nie tylko pić sok z brzozy, ale też stosować płukanki lub wcierki do włosów z soku z brzozy – zobacz też: Jak przyspieszyć wzrost włosów? Oto sposoby!)
- zmniejsza cellulit
Jak to możliwe, że sok z brzozy wpływa na zmniejszenie cellulitu? Wystarczy odpowiednia kuracja. Należy wówczas pić przez około 6 tygodni 3/4 szklanki soku z brzozy (codziennie!). Podczas kuracji powinniśmy powstrzymać się od picia kawy i alkoholu, a także wykluczyć z diety takie produkty, jak szpinak, szczaw, czekolada i mięso (albo przynajmniej jeść je znacznie rzadziej).
Sok z brzozy. Jak pić?
Sok z brzozy można pić nawet kilka razy dziennie, porcjami po 100 ml. Włączenie go do codziennej diety przyniesie wymierne efekty. Można dodać do niego plasterek imbiru lub mięty.
Sok z brzozy. Jak zbierać?
Jeżeli chcemy samodzielnie pozyskać sok z brzozy, powinniśmy udać się do lasu – tam, gdzie drzewa nie są narażone na pochłanianie zanieczyszczeń i spalin.
Robi się to w marcu i kwietniu. W pozostałych miesiącach trzeba korzystać z tego, co mają nam do zaoferowania sklepy spożywcze.
Jak zbierać sok z brzozy? Wystarczy naciąć gałąź o średnicy co najmniej jednego centymetra, nałożyć butelkę, po czym poczekać, aż brzoza puści sok. Sok można też pozyskiwać z pnia brzozy. Należy wybierać takie brzozy, które mają pień o grubości minimum 15-20 centymetrów.
Sok z brzozy. Przeciwwskazania
Nie ma zbyt wielu przeciwwskazań do tego, by korzystać z daru natury, jakim jest sok z brzozy.
Sok z brzozy. Przeciwwskazania
- uczulenie na pyłek brzozy
- niewydolność układu moczowego
I w zasadzie to tyle z przeciwwskazań. Jak widać powyżej, sok z brzozy jest tak zdrowy, że naprawdę warto włączyć go do codziennej diety – tym bardziej, że teraz dostępny jest przez cały rok.
