Cytryna – czy warto dodawać ją do herbaty? Jakie ma właściwości zdrowotne? Czy cytryna jest zdrowa? Odpowiadamy na wszystkie te pytania.
Cytryna pochodzi najprawdopodobniej z Indii lub Chin, chociaż pierwsze wzmianki o lemoniadzie prawdopodobnie z Egiptu. W przeszłości płacono za nią krocie, ponieważ miała chronić marynarzy przed szkorbutem. A jak jest dzisiaj? Dzisiaj cena cytryny jest niska (5,99 zł za kilogram), a jej właściwości zdrowotne wciąż bogate. Dlatego właśnie nie powinniśmy unikać cytryny w codziennej diecie.
Cytryna. Właściwości zdrowotne
Niżej dowiecie się, dlaczego warto jeść cytryny, co zawierają cytryny i jakie są jej właściwości zdrowotne.
Cytryna zawiera:
- dużo witaminy C
- dużo witaminy B
- dużo witaminy E
- magnez
- potas
- sód
- żelazo
Jakie są właściwości zdrowotne cytryny?
- pobudza trawienie
- wzmacnia odporność
- pomaga oczyścić organizm z toksyn
- zapobiega nowotworom (zawiera przeciwutleniacze)
- pozwala zachować równowagę kwasowo-zasadową w organizmie (wbrew pozorom jest to produkt zasadowy i niweluje zakwaszenie organizmu)
Naukowcy udowodnili także, że sok z cytryny pomagał wzmocnić odporność w przebiegu takich chorób, jak malaria, cholera, dur brzuszny czy błonica.
Cytryna. Czy warto pić herbatę z cytryną?
Nie tak dawno pojawiły się informacje, że znane nam od dekad połączenie herbaty z cytryną może być szkodliwe dla zdrowia. Czy tak jest rzeczywiście? Wyjaśniamy.
Otóż:
Po zaparzeniu herbaty liściastej do naparu w niewielkich ilościach przedostaje się metal – aluminium. Na tyle niewielkich, że nie jest to szkodliwe dla naszego zdrowia. Sytuacja zmienia się, kiedy do herbaty dodamy cytrynę – powstaje cytrynian glinu, który jest szkodliwy. Jest jednak na to sposób: wystarczy odcedzić herbatę tak, by nie było w niej fusów i chwilę odczekać, by przestygła.
Dlatego bez obaw pijcie herbatę z cytryną, weźcie tylko te dwa aspekty pod uwagę. Warto też pamiętać, że w gorącej herbacie zginie witamina C.
Czy warto pić wodę z cytryną?
Zbawienne działanie natomiast może mieć regularne picie wody z cytryną. Woda z cytryną pita każdego ranka doda nam energii, choć może nie będzie to aż tak skuteczne jak poranna filiżanka kawy. Niemniej jednak zyskujemy dodatkowo, ponieważ woda z cytryną świetnie wpływa na trawienie oraz na cerę. Ten sposób rozpopularyzowały także gwiazdy, np. aktorka Jennifer Aniston, która chwaliła się tym, że zaczyna dzień od szklanki wody z cytryną.
Przepis na wodę z cytryną
Składniki
- szklanka przefiltrowanej wody
- pół cytryny
Sposób przygotowania
Wyciskamy sok z połowy cytryny, dodajemy do szklanki z przefiltrowaną wodą i mieszamy. Jakie to proste!
W okresie jesienno-zimowym możesz dodać łyżeczkę miodu i plaster imbiru, to dodatkowo wzmocni Twoją odporność.
Cytryna – jak stosować?
Chcąc wprowadzić cytrynę do swojej stałej diety, nie musisz na okrągło pić herbaty z cytryną. Sok z cytryny możesz również śmiało dodać do obiadowych surówek, do ryby czy lemoniad. Cytryną naciera się również mięso.
Cytryna w kosmetyce
Sok z cytryną używany jest także w kosmetyce.
Właściwości cytryny w kosmetyce
- ujędrnia skórę
- dodaje blasku włosom
- jest doskonała dla cery tłustej (ma właściwości ściągające)
Warto więc zrobić sobie maseczki z sokiem z cytryny w składzie – pomogą zarówno włosom, jak i skórze.
